Megújult étlapunk
Levesek |
|
| Édesburgonya krémleves parajjal, cékla chips-szel 7 | 1 990 Ft |
| csészében 990 Ft | |
| Szilvakrémleves fahéjhabbal 7,8 | 1 990 Ft |
| csészében 990 Ft | |
| Marhahúsleves daragaluskával 1,3,9 | 2 090 Ft |
| csészében 1 190 Ft | |
| Gulyásleves 9 | 2 390 Ft |
| csészében 1 290 Ft | |
| Halászlé 4 | 2 790 Ft |
| csészében 1 490 Ft | |
Hideg Előételek |
|
| Mártoni kedvcsináló: Saját fűszerkeverékünkkel ízesített haltepertő 1,4 | 2 790 Ft |
| Érlelt sonkatál sajtokkal, gyümölcsökkel 1,6,7,8 | 2 990 Ft |
| Lazac gravlax, citrusos kapribogyós salátával 4 | 3 790 Ft |
| Tatár trió: Tatár beefsteak, lazac tatár, zöldségtatár Házi aszaltparadicsom, savanyított uborkaszalagok, lilahagyma, pirítós 1,3,4,6,7,8,10 | 4 590 Ft |
Saláták |
|
| Sült, meleg kelbimbó saláta pirított magvakkal 5,8 | 2 790 Ft |
| Superfood saláta grillezett tofuval 6 | 2 990 Ft |
| Cézársaláta csirkével 1,7,10 | 3 690 Ft |
| Cézársaláta garnélával 1,2,7,10 | 4 190 Ft |
Gyermekeknek |
|
| Bolognai spagetti1,3,7,9 | 2 290 Ft |
| Rántott sajt jázminrizzsel, tartárral 1 | 2 390 Ft |
| Rántott csirke hasábburgonyával, ketchuppal 1,7 | 2 390 Ft |
Tészták |
|
| Bolognai spagetti 1,3,7,9 | 2 990 Ft |
| Carbonara spagetti 1,3,7 | 3 190 Ft |
| Paradicsomos papardelle csirkével, parmezán forgáccsal 1,3,7 | 3 790 Ft |
| Tejszínes pestos papardelle garnélával 1,2,3,7 | 3 990 Ft |
Halételek |
|
| Parmezános bundában sült harcsafilé parajos burgonyapürével 1,3,4,7 | 4 690 Ft |
| Szalmazöldségekkel töltött, egészben sült pisztráng paradicsomos rizzsel 4 | 4 990 Ft |
| Lazac steak édesburgonya pürével, grill zöldségekkel 4,7 | 5 190 Ft |
Szárnyasok |
|
| Érlelt sonkával, sajttal töltött sous-vide csirke vajon párolt zöldborsós rizzsel, fokhagymás sajtmártással 7 | 3 990 Ft |
| Zöldfűszeres kéregben sült pulykamell jázmin rizzsel, grillzöldséggel | 3 990 Ft |
| Mártoni paprikás supreme csirke tojásos spätzle-vel 1,3,7 | 4 290 Ft |
| Bordírozott csirke jus-vel, burgonyafánkkal 1,6,7,9 | 4 290 Ft |
| Félkacsa, lilakáposzta steak, hagymás burgonyatoronnyal | 5 290 Ft |
Sertés és Marha |
|
| Óvári töltött sous-vide sertéskaraj petrezselymes jázmin rizzsel 7 | 4 090 Ft |
| Ropogós bébi csülök pirított hagymás burgonyával | 4 490 Ft |
| Baconbe tekert sertésszűz illatos gombával, steakburgonyával 6,9 | 4 790 Ft |
| Vadas marha baconos zsemlegombóccal 1,3,7,9,10 | 4 790 Ft |
| Bélszínsteak borsmártással, steak burgonyával, grill zöldség 9,10 | 7 990 Ft |
| Bélszín Kedvessy a mi elgondolásunkban 1,3,7 | 7 990 Ft |
Klasszikus magyar ételek |
|
| Konfitált fokhagymás tarja szelet steak burgonyával | 3 990 Ft |
| Rácponty 4,7 | 4 290 Ft |
| Marhapörkölt vajas galuskával 1,3,7 | 4 390 Ft |
| Harcsapaprikás baconos túrós csuszával 1,7 | 4 390 Ft |
| Sertésszűz lecsós burgonyával | 4 490 Ft |
| Brassói pecsenye 3 | 4 490 Ft |
| Óriás bécsi szelet petrezselymes burgonyával 1,3 | 4 690 Ft |
Tálak |
|
| Sültes tál 2 személyre 1,3,7: Konfitált tarja, csirke cordon bleu, rántott sajt, sertéskaraj párizsiasan, rántott gomba, hasábburgonyával, jázmin rizzsel, vegyes savanyúsággal | 9 990 Ft |
| Sültes tál 4 személyre 1,3,7: Konfitált tarja, csirke cordon bleu, rántott sajt, Óvári sertéskaraj, rántott gomba, hasábburgonyával, jázmin rizzsel, vegyes savanyúsággal | 18 990 Ft |
| Mártoni haltál 2 vagy 4 személyre 1,2,4: Rántott pontyfilé, parmezános bundában sült harcsafilé, panírozott rákolló, petrezselymes burgonyával, jázmin rizzsel, tartármártással | 10 990 / 18 990 Ft |
Testvéreinktől, a Jola holding kínálatából |
|
| Séi Charlie Fogadó: | 2 190 Ft |
| Vargányás csirkeragu leves 1,7 | csészében 1 290 Ft |
| Szombathelyi Öreg Sam Étterem: | |
| Vicákné sertésborda jázmin rizzsel 1,7 | 4 190 Ft |
| Felsőcsatári Pinka Smoke Étterem: | |
| BBQ marhapofa sült édesburgonyával 7 | 4 590 Ft |
| Büki Park Hotel és Hordó Étterem: | |
| Büki marharagu dödöllével 1 | 4 590 Ft |
| Gyulai Komló Hotel és Étterem: | |
| Mályvádi dámszarvas pörkölt kapros fokhagymás pirított csuszatésztával 1,7 | 4 890 Ft |
| Szombathelyi Forum Hotel & Étterem: | |
| Bélszínsteak jalapenos cheddar mártással, pirított burgonyával 7 | 7 990 Ft |
Desszertek |
|
| Somlói galuska 1,3,7 | 1 990 Ft |
| Gesztenyehab szilva ágyon 3 | 1 990 Ft |
| Sajttorta szezonális gyümölcs chutney-val 1,3,7 | 2 190 Ft |
| Csokifelfújt forró erdei gyümölcsraguval 1,3,7 | 2 390 Ft |
| Hideg túrógombóc epertükrön 1,7 | 2 390 Ft |
Savanyúságok |
|
| Almapaprika / Kovászos uborka / Csalamádé | 690 Ft |
| Uborkasaláta, tejföllel | 790 Ft |
Szószok |
|
| Majonéz / Tartár / Ketchup | 490 Ft |
| Fokhagymás sajtmártás | 590 Ft |
| Borsmártás | 690 Ft |
Allergén összetevők:
1. Glutén / 2. Rákfélék / 3. Tojás / 4. Halak / 5. Földimogyoró / 6. Szója / 7. Tej, laktóz / 8. Diófélék, csonthéjasok / 9. Zeller / 10. Mustár / 11. Szezámmag / 12. Kén-dioxid és SO2 / 13. Csillagfürt / 14. Puhatestűek